La planta de cajuil es considerada por su fruto, es altamente tóxico, pero con su debido proceso de extracción de toxinas, se convierte en un importante fruto comestible y nutricional, el cajuil pertenece a la familia de los pistachos.
Se considera la planta de cajuil como una planta de variados usos, han sido encontrados en su fruto muchas propiedades beneficiosas para la salud, es un árbol que está bien adaptado y distribuido por muchos países del mundo.
Descripción ¿Qué es el cajuil?
Este tipo de planta es altamente tóxico, pero con su debido proceso de extracción de toxinas, es una planta nativa que habita la cuenca amazónica de Brasil y con la capacidad de adaptarse a cualquier clima tropical en el mundo.
Esta es una planta que muda constantemente sus hojas, pero no deja el árbol sin hojas por completo y es un árbol siempre frondoso, se recomienda obtener nuevos patrones, con la realización de un semillero donde se puedan germinar las semillas.
Origen del cajuil
El cajuil es una planta nativa que habita la cuenca amazónica de Brasil y con la capacidad de adaptarse a cualquier clima tropical en el mundo esta fue introducida en Brasil durante la colonización de emigrantes portugueses.
Pero desde Brasil se abrieron las puertas para su expansión hacia países de Sudamérica y de países de Centroamérica y en la actualidad ha llegado a muchas islas como Huawei, también se ven por puerto rico y en las zonas costeras de Florida en los estados unidos.
Características del cajuil
El cajuil está compuesto por un árbol, que cuando llega a la adultez puede medir más de 10 metros de altura el cajuil tiene un tipo de hojas simples, ovaladas y frágiles, son hojas bien grandes pueden medir 20 centímetros por 10 centímetros de ancho.
Estos suelen ser de textura lisa y de forma redonda en la punta y el árbol de cajuil tiene en sus características un buen sistema de ramificaciones, se mantiene la planta siempre con buen follaje denso y tupido.
Es una planta que muda constantemente sus hojas, pero no deja el árbol sin hojas por completo y es un árbol siempre frondoso, presenta flores de unos 15 centímetros de tamaño, aparecen con una breve discreción.
Todo esto y más desapercibidas que los frutos, se dan de un color verde amarillento, puede tener flores masculinas y femeninas, están hechas con numerables pétalos y sépalos y los frutos de cajuil están compuestos por varias partes.
Una parte pulposa, globosa y jugosa, son muy parecidas a las manzanas, la otra parte del fruto es una semilla adherida a la parte inferior externa, se parece a un pequeño riñón, tienen un color grisáceo.
Todo esto dentro de la cáscara de ese riñón está la verdadera semilla comestible y que se recolecta con fines comerciales y también la parte del receptáculo es comestible, son muy refrescantes con buen dulzor.
Como cultivar el cajuil
Para la realización de un cultivo de cajuil, se recomienda obtener nuevos patrones, con la realización de un semillero donde se puedan germinar las semillas y por medio de esquejes no es muy efectivo el proceso.
Para que un cultivo de cajuil tenga probabilidades de éxito, se debe estudiar bien el tipo de suelo y el tipo de clima y el típico clima para este árbol debe ser siempre tropical, es una razón lógica ya que el clima tropical es donde ellos viven de modo natural silvestre.
El tipo de suelo no tiene tanta exigencia, lo que se sugiere en este caso es que tenga una buena capacidad de drenaje, deben tener buena profundidad, para que sus raíces puedan expandirse bien.
Otro aspecto importante es la topografía puede habitar en terrenos planos, pero tienen mejor adaptación y rendimiento en terrenos con inclinación es leves.
Cuidados del cajuil
El cajuil es un árbol que le gusta la humedad, es necesario que reciba la aplicación de riegos, que llevara al árbol a tener mejores producciones fructíferas y el riego debe ser más continuo si en el lugar de cultivo no hay tanta presencia de lluvias.
Si llueve de modo continuo, no será necesario la aplicación de riego y para la fertilización se hace colocando abono orgánico o puede funcionar el abono de pollo, se coloca un poco de abono en cada hoyo dense se van a ubicar los patrones.
El cajuil es un árbol muy vulnerable, hay que tener siempre a la mano un insecticida y repelentes para combatir cualquier cosa que afecte la planta, sobre todo en la etapa de trasplante e inicio de crecimiento.
Son numerosas las plagas y enfermedades que asechan el cajuil y los productos químicos para atacar estás complicaciones es bueno siempre la asesoría de expertos para no pasarse de producto y para no causarle un daño mayor a este grandioso árbol.
Usos del cajuil
El cajuil es un árbol que produce un fruto, cuyo consumo debe hacerse después de un proceso de secado, son frutos característicos de tener un alto nivel nutricional, tienen riqueza en grasas insaturadas, buenos beneficios se encuentran en estos frutos y en estas semillas.
El consumo de estos frutos no son contraproducente para el organismo, son muy sanos si se siguen las recomendaciones de consumo en cantidades moderadas, en algunos metabolismos se puede aumentar de peso.
Tienen un importante complejo de vitaminas B y E y está compuesto de aceites esenciales, grasas que son saludables para el organismo, también existen minerales como fósforo, magnesio, potasio, ácido fólico, selenio, también son buenos en contenidos de proteínas.
Estos componentes son encargados de regular y minimizar muchas complicaciones de la salud, ayudando a mejorar nuestra energía y vitalidad.
Datos extras del cajuil
El cajuil es un importante afrodisíaco en muchas regiones de América, sobre todo por la forma de esta semilla recolectada y se dice que la abundancia en zinc en es muy buena, el zinc es el mineral responsable para fomentar las hormonas sexuales masculinas.
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