Encina: Descripción, Origen, Características, Cultivo Y Más

Estamos en una época donde es muy importante para mantenerse en casa para la preservación de nuestra salud y la de nuestra familia, por eso queremos traerte una actividad nueva: que siembres un árbol de encina.

Hoy te invitamos a que mires tu jardín y que quieras agazajarlo con la siembra y el cuidado de un bello árbol llamado encina que te recordará como te mantuviste firme en tiempos que fueron adversos para la humanidad.

Índice

Descripción de la encinaencina-de-lejos

La encina es un árbol mediano que puede llegar a medir 25 metros en condiciones óptimas de cultivo. Puedes encontrarlo en todos los países del sur y toda la región mediterránea de Europa.

A la encina se le conoce científicamente como Quercus Ilex y se particulariza por ser un árbol que porta una copa gigante que da mucha sombra.

Características: aprende a reconocer la encina

Tronco

  • Tiene un tronco muy fuerte y con mucha anchura.
  • La textura de la corteza es lisa y cuando es joven suele ser gris pero con el paso del tiempo puede tornarse oscuro y agrietarse.

Hojas de la encina

  • La encina es un árbol que tiene un follaje perenne, es decir, tiene hojas, frutos y flores todos los días del año.
  • Sus hojas se conservaran prácticamente intactas incluso durante 2 a 4 años.
  • Las hojas de la encina presentan un tono de color verde que suele ser más oscura en el reverso de las hojas.
  • Cuando la encina está muy joven presenta espinas en las hojas.
  • Además de eso, las hojas de la encina suelen ser bastante duras y fuertes, lo que les permite resistir temperaturas extremas
  • Cada hoja esta cubierta de una capa que detiene la evapotranspiración.

Flores

  • Las flores de la encina empiezan a florecer entre los meses de marzo y mayo.
  • Así mismo cuenta con flores masculinas y femeninas.
  • Las flores masculinas crecen en ramillos en grupos colgantes. Presentan un tono amarillo y al pasar el tiempo se torna naranja hasta tomar un tono parduzco.
  • A su vez, las flores femeninas son de pequeño tamaño, que crecen agrupadas de dos en dos y en forma aislada. Nacen de color rojo y van cambiando a un tono naranja con el paso del tiempo.

Fruto de la encina: la bellotafruto

  • El fruto de la encina, la bellota, suele ser muy popular.
  • Su forma es oblonga y también son puntiagudas.
  • Tienen un largo de 2 centímetros y pueden crecer de forma aislada o en racimos de 2 o 3 bellotas.

Cultivo de la encina

Sigue estos sencillos pasos para que puedas llevar a cabo el cultivo de tu árbol de encina y así poder garantizarle un desarrollo óptimo a tu arbóreo.

Paso #1

  • Obtén las bellotas directamente arrancadas de un árbol de encina que esté sano.
  • Luego colócalas en un recipiente con agua para elegir las que estén en buen estado.
  • Quédate con las que se queden en el fondo del recipiente y elimina las que floten, ya que pueden estar dañadas por insectos o a causa de la pudrición de la fruta.

Paso #2

  • Haz una mezcla en partes iguales de tierra, compost y arena gruesa.
  • Después tendrás que regar hasta que la mitad de la tierra esté humedecida, utilizando una manguera.
  • Finalmente abre un hoyo de 5 centímetros de profundidad y de 10 centímetros de ancho.

Paso #3

  • Retira el sombrero de las bellotas.
  • Colócalas en el hoyo que abriste y cúbrelas con sustrato.
  • Luego cerciórate de presionar bien el suelo para eliminar el aire que pueda haber y para que se mantenga firme la superficie.

Paso #4

  • Coloca un mantillo de hoja de roble en la maceta para conservar la humedad.
  • Asegúrate de ubicar la maceta donde haya poca sombra.
  • Recuerda regar cada 5 días tu maceta, evitando encharcamientos o un aporte reducido de líquido.

Paso #5

  • Empieza a retirar los mantillos cuando aparezcan los primeros brotes.
  • Riega tus plántulas cada 15 días.
  • A los dos años trasplanta tu encina en un lugar soleado y con suelo que tenga buen drenaje.

Cuidados del cultivo de la encina

Suelo

  • Aunque sus suelos preferidos son los calizos y los que cuentan con buen drenaje, la encina crece en una variabilidad de suelos siempre y cuando no sean muy arenosos, salinos ni encharcados.

Riego

  • La encina es una planta que tolera muy bien la sequía.
  • Sin embargo, debes tener en cuenta que no resiste climas muy extremos.
  • Así mismo, debes regarla de forma regular durante las épocas de sequía.
  • Apenas aparezca el invierno, la frecuencia de riego ha de ser una vez cada 5 días.
  • Ten en cuenta que solo debes regar cuando el sustrato de tu encina esté seco, allí es cuando podrás volver a regar.

Clima

  • Resiste temperaturas extremas y cambios bruscos de temperatura.
  • Incluso puede resistir en zonas muy secas.
  • A su vez, también puede soportar temperaturas heladas.
  • Aunque la encina prefiere con excelencia esos climas que son más bien cálidos y que cuenten con la presencia del sol directo.
  • Aunque eso no descarta su desarrolla en semi-sombra.

Poda

  • Es un árbol que tolera bien las podas.
  • Siempre que veas una rama o parte del árbol que este deteriorada deberás aplicarle una poda de mantenimiento para optimizar su desarrollo.

Plagas y enfermedades

  • Si observas que tu encina está cada vez más decaída y con ramas cada vez más secas, pon atención porque puede ser que esté padeciendo de un hongo llamado fitoftora.
  • La fitoftora es un hongo microscópico que puede llegar a causar la pudrición de tus raíces, reduciendo cada vez más la absorción de nutrientes de la encina.
  • Al final fitoftora es capaz de producir la muerte de tu encina.
  • Para evitar la aparición de este hongo procura evitar los encharcamientos en la superficie de tu arbóreo.
  • Si ya es demasiado tarde aplica ácido fosforoso. Esto ayudará a detener el avance de la fitoftora.

Contenido nutricional de la fruta de la encina

Las bellotas tienen una alta cantidad de nutrientes y minerales, tales como potasio, fosforo, calcio, y entre otros. La bellota puedes consumirla cruda o tostada. Aquí te dejamos el contenido nutricional por cada 100 gramos:

  • Carbohidratos: 52 % (9 % fibra).
  • Lípidos: 8%
  • Proteínas: 5 %
  • Calcio: 70 mg/100 g
  • Potasio: 600 mg/100 g
  • Fósforo: 80 mg/100 g

Propiedades y beneficios de la fruta de la encina

Ayuda a regular el funcionamiento estomacal

  • Alivia los malestares o calambres estomacales.
  • A su vez tener alto contenido de fibra dietética puede prevenir el estreñimiento, la diarrea y los movimientos intestinales que no sean comunes.

Ayuda a prevenir la diabetes

  • Su contenido rico en hidratos de carbono y fibra ayuda a regular los niveles de azúcar y evita que ocurra algún cambio súbito de azúcar en tu sangre, por lo que es esencial para la prevenir la diabetes.

Ayuda a mantener sano tu corazón

  • La alta cantidad de grasas no saturadas que contiene te ayudará a disminuir el colesterol malo y a regular la glucosa en la sangre, con la cual podrás regular la presión arterial y la circulación sanguínea.
  • Al reducir las grasas malas la bellota también puede ayudarte a adelgazar o como complemento.
  • Parte de la dieta para disminuir la obesidad puede ser el consumo del fruto de la encina, lo que contribuirá a evitar un infarto.

Reduce el riesgo de sufrir osteoporosis

  • La fruta de la encina contiene una gran cantidad de calcio que conserva tu densidad ósea y te previene la osteoporosis.
  • El consumo de este fruto seco te evitará la presencia de dientes quebradizos.

Luego de leer este post te invitamos a convertir a la encina es un hermoso recuerdo de perseverancia, además que puedas aprovechar todos los beneficios que tiene el fruto de este arbóreo para ti y tu familia.

Quédate fijado en la lectura del post, y haz uso de los secretos y las cosas que no sabías de la encina que seguro serán de tu interés. Desde ya toma nota de todo lo que necesitas saber para cultivarlo.

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