Toronjo es un árbol bien formado por numerosas ramas, es una planta de frutos cítricos y el nombre distintivo para ellos es el de toronja o pomelo, el nombre toronjo es para referirse al árbol, el toronjo se obtiene por un cruce híbrido.
Toronjo es una plantación ideal para sembrarlo en climas subtropicales, su originalidad es confuso, ya que todo indica lo que es la especie fue creada, lo que se sabe con certeza de estos que son estos frutos más grandes entre el género citrus.
Características del toronjo
Toronjo botánicamente viene siendo una combinación entre el citrus máxima y otra especie de citrus estos frutos se conocen como una variedad que viene siendo de mayor tamaño que esta toronja normal o común tiene un sabor algo dulce sin ser tan carnoso.
Tienen la cáscara más rígida y gruesa, lo que es una membrana que cubre los orillos de carne frutal, pero esta parte se debe separar ya que la amargura puede ser intensa.
Viene siendo esta fruta típica de cítricos, pero está tiene un diámetro de 25 cm y pueden llegar a pesar 2 kilos, la cáscara externa tiene un tono amarillento al madurar y verdes todas cuando están en crecimiento, los segmentos pulposos son amarillo pálido o puede encontrarse la variante de color rosa.
Este es un árbol que alcanza más de tres metros, bien ramificado y presenta cosechas abundantes, sus ramas crecen de modo irregular y sus hojas son ovadas y de tipo perenne, tienen medida de 15 centímetros.
Tienen un color más oscuro por la parte superior y un verde más brillante por debajo, tiene unos pequeños dientes redondos en los márgenes y también poseen glándulas sebáceas diminutas, el pecíolo tienen alas anchas y ovadas.
Las floraciones aparecen al tercer o quinto año de sembrado y necesitan de buena polinización de todos sus frutos son de menor interés comercial, pero el toronjo es el fruto el cítrico con mayor valor nutricional, tienen un sabor amargo y agrio resulta incómodo comerlos solos.
Historia y origen del toronjo
Este fruto tiene muchos años de existencia, muchos caminos recorridos sus primeros datos históricos parte de todas las indias del occidente con una fecha para los años 1700, ahí permanecieron por lo que ocurrió que se propago por los alrededores del rio que se encuentra en Texas.
Esto hizo que fuera por los años 1900, después se transformó en este fruto útil como ingrediente para la cocina y lo emplearon como planta decorativa de patios o jardines pues era difícil encontrar el origen exacto.
Todas las investigaciones arrojan la conclusión de haberse tratado de cierto cruce en lo que fue la naranja y otra fruta que fuera cítrica, luego se hicieron introducciones en muchos países, pero la descripción de la fruto se dio a conocer fue por el año 1823.
Variedades de toronjo
Dando a conocer varias especies de toronja que se diferenciaban por su tono interno en lo que era la pulpa, pero la que tenía mayor predominio en cultivo era con una pulpa algo amarillenta, o la roja además de la rosada y por supuesto la blanca.
Esta tiene una gran diferencia en los sabores algunos son agrios algo fuertes o muy agridulces y otras con un sabor normal tiene una parte interna que tiene azufre, que tiene como una referencia sus aspectos entre ellos su olor, sabor además de su tono.
Estos frutos pueden clasificarse de 2 formas algunos con pulpa de tono rojizo y otros contienen una pulpa en tono blanco que también es muy popular, ya que su fruto contiene unas 30 semillas de modo interno.
Cultivo
La siembra del toronjo se inicia con la preparación previa del terreno, estudiando el suelo o modificarlo antes si así lo requiere la ubicación de las plantas también es importantes, si se siembra cerca de la casa, lo ideal es sembrar en la parte sur, para que así reciba mejor el sol y también le sirve de protección para los meses de invierno.
Los patrones tienen que estar bien separados de cualquier edificación, caminatas, cercas, para que así puedan crecer sin obstáculos en las ramas y en las raíces es conveniente realizar la siembra en el otoño o primavera, depende también en que región o clima se encuentre.
Los que se siembran en primavera son más indicados para lugares más cálidos y los que se siembran en el otoño, son para aquellos lugares donde haga más frío cuando se hagan los trasplantes a tierra firme, hay que tener ya hechos los hoyos.
Que deben ser anchos y profundos de manera que las raíces no queden pisadas, sino que a su vez puedan seguir su curso de extensión para ser sembrado se cubre bien los alrededores con tierra suelta donde se humedece un poco y así pueda compactar.
Para sembrar el toronjo en jardines, se ubican los patrones en un lugar de buena fertilidad y que la tierra pueda drenar bien las aguas tanto del riego como de las lluvias, son plantas que necesitan la radiación solar.
Para sembrar toronjos en macetas, se hace haciendo un semillero donde germinen las semillas y así obtener nuevas plántulas, las macetas deben ser grandes y deben ubicarse en lugares de exterior donde el ambiente sea más cálido y con buena iluminación.
Se atiende la planta con atención y verificando su estado de humedad para saber a cuánto tiempo se deben regar. También para ver su progreso sin nada que la afecte.
Cuidados
El toronjo es un árbol básico, poco exigente en los cuidados, atenderlos es una manera de colaborar con su salud y progreso, cuando se siembran plantas nuevas, lo más importante va a ser el riego, el cual se debe aplicar cada 2 días.
Las podas son únicamente para quitar partes de la planta deterioradas, el fertilizante se comienza a utilizar después de que el árbol haya pasado su primera primavera, después se nutre con abonos orgánicos en su primer verano y así se continúa la fertilidad en cada verano.
Curiosidades del toronjo
Este fruto fue introducido en un barco hace ya muchos años atrás por un capitán en lo que es la india este hombre llevo todas estas semillas hasta lo que era barbados y después de allí le colocaron otros nombres en lugares donde se sembraban, con una historia que remonta desde el año 1696.
Esta plantación actualmente tiene lo que es su mismo nombre de modo común en referencia a este toronjo, realizado en Hawái que llevaban otro tipo de nombre, que existía en lo que es todo el vocablo de habla inglés que se usaba al sur de toda Asia
Importancia económica del toronjo
Este toronjo son plantaciones típicas de sitios de clima muy templado y también tropical y por lo general se cosechan por el invierno, todo lo que es su consumo se da de varias maneras dándose entre sí muchas toneladas alrededor del mundo pero mucho más en Europa.
Usos medicinales
Esta planta tiene un fruto que ha sido estudiado en lo que es la farmacodinamia como parte de medicina y así encontrar remedio en cuestiones de cáncer donde esta parte cítrica es buena para subir las defensas y fortalecer el sistema inmunológico.
su poder antioxidante ayuda a limpiar el organismo, aporta calcio y otros minerales, ayudan a combatir resfriados, gripes y otras afecciones pulmonares, su ácido cítrico es dos veces más cantidad que en las naranjas, es una fruta que tienen potasio y esto hace elevar los niveles de energía corporal y mental.
Tiene fibra dietética que es excelente para que funcione mejor el aparato digestivo.
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