Fruta de la pasión: Descripción, Origen, Características, Beneficios, Y Más

La fruta de la pasión es de esas que cada que la comes te da una sensación de frescura y te devuelve a los climas cálidos y soleados de las regiones tropicales. Sin duda alguna es una fruta especial y única, además de deliciosa.

Quizás ya conozcas a la fruta de la pasión e incluso ya la habrás probado. Sin embargo en este artículo queremos contarte mucho más acerca de este fruto, cómo es, de dónde es originaria, las propiedades que tiene, y mucho más.

Índice

Descripción de la fruta de la pasión: ¿Qué es?fruta-de-la-pasión

La fruta de la pasión es muy conocida por la mayoría de las personas, sobre todo de los amantes de las frutas con sabores ácidos. Resulta un fruto exótico y muy bueno pasa que lo consumas durante el calor debido al frescor que te ofrece.

Así, esta hermosa fruta de la pasión pertenece a la familia de las conocidas passifloraceae y deviene del género de las passiflora, siendo su nombre científico y de especie la Passiflora edulis.

Sinonimia

La fruta de la pasión porta de una denominación muy exuberante, tal la que te mostramos y con la que te damos la bienvenida en este artículo. Pero esa no es la única forma de conocerla.

Este fruto tiene muchas otras formas de llamarla, y si, casi cada una de ellas son de nombres tan exóticos como lo es la fruta en sí. De manera que aquí te dejamos algunas de ellas para que las conozcas.

Recuerda que sin importar como la llames, siempre estarás haciendo referencia a la fruta de la pasión y su distintivo sabor. A continuación te dejamos con una lista breve sólo para ti.

  • En Venezuela las personas sueles conocerla como parchita.
  • Por el contrario, en Puerto Rico los lugareños la contemplan como parcha.
  • En República Dominicana le llaman chinola.
  • Otras de las denominaciones muy comunes que suele recibir es la de maracuyá.
  • También la de mburucuyá.
  • Pasionaria es otra de las formas de conocerla, tanto al fruto como al árbol.
  • Los hablantes del idioma portugués la conocen como maracujá.
  • En inglés se le dice “passion fruit”, que literalmente se traduce como “fruta de la pasión”.
  • En Nicaragua le dicen calala.

Origen de la fruta de la pasión

Característico de los países cálidos y tropicales, la fruta de la pasión proviene precisamente de estas zonas de países del sur de América y de países del centro de América.

Además, esta fruta de la pasión ha logrado ser distribuida hasta aquellos países que si bien no provienen del continente latinoamericano, poseen tierras sub-tropicales o tropicales que son muy propicias para su cultivo.

También deberías leer:  Nuez de Macadamia. Origen, Descripción, Variedades, Cuidados Y Más

Algunas de ellas son:

  • Australia.
  • En Hawaii fueron llevadas alrededor del año 1923 por primera vez y desde entonces han continuado con el cultivo de la fruta de la pasión con bastante ahínco.
  • Nueva Guinea.
  • En Sri Lanka.
  • En Sur-África.

Algunos de los países donde podrás encontrar a la fruta de la pasión creciendo originariamente son los que te presentamos a continuación. Si te encuentras en alguno de ellos, no esperes más para probarla o cultivarla tú mismo/a.

  • Puerto Rico es uno de los países de Centroamérica que cultiva en abundancia este fruto.
  • También República Dominicana.
  • Bolivia.
  • Paraguay.
  • Venezuela.
  • Brasil: algunas personas comentan que es de este país específicamente, de sus regiones amazónicas, desde donde se originaron los árboles de la fruta de la pasión.
  • En la parte norte-oeste de Argentina.
  • Al noroeste de Uruguay.
  • Al norte del país chileno.
  • En Ecuador.
  • Colombia.
  • Perú.
  • Cuba.
  • México.
  • Nicaragua.
  • Honduras.
  • Panamá.
  • Costa Rica.
  • El Salvador.

Características de la fruta de la pasión y su árbolcaracterísticas-fruta-de-la-pasión

Tallo

  • Cuando te hablamos de la fruta de la pasión te estamos haciendo referencia a una planta que se caracteriza por ser trepadora.
  • Es vigorosa y también leñosa.
  • Es del tipo de plantas que está florecida y dando flores durante todos los días del año, es decir, es una planta perenne.
  • Si te fijas bien, es una planta de las que crecen ramas largas que pueden alcanzar hasta unos 20 metros de longitud.
  • Sus tallos son de color verde.
  • Así mismo, son glabros y también acanalados en la parte tope de las ramas.

Hojas

  • Las hojas de la fruta de la pasión son verdes
  • Presentan pecíolos que se caracterizan por ser glabros y acanalados también en la parte de arriba de la hoja.
  • Si las ves bien, tienen un par de nectarios que son redondos en la parte inferior de lo que es el folíolo.
  • La parte de la lámina foliar es más bien palmeada y normalmente tiene 3 lóbulos.
  • Las hojas se caracterizan por ser simples.
  • Se disponen de forma alterna en las ramas.
  • Sus bordes están ligeramente aserrados.

Flores

  • Cada una de las flores que adornan los árboles de la fruta de la pasión brotan de las ramas de forma individual.
  • También es importante que sepas que su nacimiento es en la parte de las axilas de las hojas y de las ramas.
  • Son muy olorosas y fragantes.
  • Resultan unas flores muy llamativas y atractivas.
  • Cada flor notarás que está compuesta por cinco pétalos más una corona de múltiples filamentos de color morado en la base pero blancos en la parte del ápice.
  • Así mismo, se compone de cinco estambres y también de tres estigmas.
También deberías leer:  Mirtilo. Origen, Descripción, Variedades, Usos, Cuidados Y Más

Frutaenredadera-de-fruta-de-la-pasión

  • La fruta de la pasión es la parte más codiciada del árbol y la que las personas buscan más.
  • Así, son del tipo de frutas que son bayas de grandes y medianos tamaños.
  • Son globosas ya que son redondeadas y en el medio son huecas, compuestas tanto por la pulpa como de las diversas semillas.
  • También pueden ser ovoides.
  • Tienden a presentarse de colores que van desde el rojo profundo, pasando por el amarillo cuando ya están bien maduras.
  • Aunque hay algunas que pueden ser moradas, verdes e incluso blancas.
  • Las semillas y la pulpa vienen juntas.
  • Las semillas son de color negro y la pulpa es amarilla fuerte o bien pueden ser anaranjadas profundas.
  • Tiene un aroma muy atractivo y aromático.
  • El fruto tiende a medir de seis a siete centímetros de redondez, y de seis a doce centímetros de largo.
  • La pulpa tiene una textura como gelatinosa.

Conócela más: partes de la fruta de la pasiónfruta-de-la-pasión

Cada una de las frutas que componen al árbol de la fruta de la pasión está compuesta por tres partes primordiales. Te las explicamos a continuación:

  1. Exocarpio
  • Se trata de la cáscara de la fruta.
  • Tiende a tener una textura lisa aunque hay algunas que son más bien rugosas.
  • Se recubre de una cera natural que es la que le da su brillo característico.
  • Como te dijimos, el color de la cáscara puede variar, siendo amarilla el color más común y conocido por las personas.
  1. El mesocaripio
  • Aquí te estamos hablando de la parte que es blanda y de textura porosa de la fruta.
  • Es de color blanco.
  • Viene inmediatamente después de la cáscara.
  • Está compuesta principalmente por pectina.
  • Es gruesa, tendiendo a oscilar los 6 mm.
  • Si la colocas a reposar en agua, te darás cuenta que se pone blanda rápida y fácilmente.
  1. El endocarpio
  • Se trata de la envoltura o la capa, también conocida como saco o como arilo, que es el que recubre a las semillas.
  • Tiene un color como pardo y oscuro.
  • En su interior podrás encontrar el jugo de la fruta de la pasión.
  • Se caracteriza por ser amarillo más bien opaco.
  • Tiene un sabor ácido.
  • Es bastante aromático y muy rico.

Cultiva tu propio árbol de la fruta de la pasión

Para que puedas llevar a cabo un proceso de cultivo exitoso de tu árbol de fruta de la pasión, te recomendamos que tomes en cuenta los siguientes aspectos.

  • Debes plantar tu árbol a por lo menos 50 – 1500 metros por encima del nivel del mar.
  • Para que la semilla se desarrolle la tienes que polinizar, bien sea natural o artificialmente.
  • La polinización natural se da por medio de la acción de los insectos, más que todo de los conocidos cigarrones.
  • Para que tu planta pueda crecer y desarrollarse cómodamente habrás de colocar en condiciones donde la humedad sea baja.
  • Mucha humedad puede ocasionar la aparición de enfermedades en tu planta.
  • El árbol de la fruta de la pasión resiste a condiciones secas.
  • Puede adaptarse a suelos que no sean muy fértiles.
  • La cosecha de los frutos ha de ser por máquinas, arrancándolos directamente de las ramas, o dejando que caigan naturalmente.
  • Haz uso del método de tutorado.

Valores nutricionales de la fruta de la pasiónpulpa-fruta-de-la-pasión

La fruta de la pasión es una de esas que lo tiene todo: tiene un sabor delicioso, es refrescante, es fácil de comer, muy versátil a la hora de cocinarse y no tiene tantas complicaciones en su cultivo.

También deberías leer:  Alcaparronero. Origen, Descripción, Variedades, Usos, Cuidados Y Más.

Pero además de esto, la fruta de la pasión está compuesta de una multiplicidad de nutrientes que le sentarán muy bien a todo tu organismo. A continuación te nombramos cuáles de ellos son, para que sepas y puedas aprovecharlos.

  • Energía.
  • Carbohidratos.
  • Azúcares.
  • Fibra.
  • Grasas.
  • Proteínas.
  • Agua.
  • Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K.
  • Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio y zinc.

Propiedades y beneficios de la fruta de la pasión

  • Es una fruta que te aportará mucha energía.
  • Combatirá tus problemas de estrés o a mejorar tu depresión.
  • Sirve como un diurético para bajar de peso.
  • Es excelente para mejorar la condición de las personas hipertensas, reduciendo su presión arterial.
  • Es una fruta saciante.
  • Te ayudará a combatir el estreñimiento.
  • Reducirá tus niveles de colesterol en la sangre.
  • Controlará tus niveles de glucosa.
  • Tiene propiedades anti-inflamatorias y analgésicas.
  • Eliminará las sustancias tóxicas de tu cuerpo.
  • Mejorará tu salud renal.
  • Tiene propiedades que son antibacterianas, previniéndote de contraer virus o bacterias microbianas.
  • Es recomendado para las mujeres que están embarazadas o lactando.
  • Subirá tus defensas si están bajas.
  • Es una fuente natural de antioxidantes.
  • Anti-espasmódico natural.

Precauciones y efectos secundarios

Tienes que tener cuidado previo al consumo de la fruta de la pasión para evitar reacciones alérgicas, de igual modo que no te recomendamos ingerirle en exceso, de lo contrario podrías tener diarrea y vómito.

Así mismo, tiende a causar somnolencia debido a sus propiedades relajantes, así que toma en cuenta este aspecto antes de realizar cualquier otra actividad importante.

Recuerda que la fruta de la pasión tiene altos niveles de alcaloides que consumidos en exceso podrías ocasionarte efectos alucinógenos. Igualmente puede resultar irritante para el tracto digestivo o el estómago.

De modo que es mejor que lo evites si eres de los que padece de gastritis, o regular su consumo, sobre todo niños/as y mujeres embarazadas habrán de comerla con moderación

Como vimos, la fruta de la pasión es muy buena para una multiplicidad de aspectos saludables de tu organismo. No es una planta difícil de cultivar, de hecho podrías hacerlo fácilmente si cuentas con las condiciones adecuadas.

Consume la fruta de la pasión en las presentaciones que prefieras, fresca, en jugo, como mermelada, en postres, como mejor prefieras. La invitación es a que aproveches cada uno de los nutrientes que esta exótica fruta te ofrece.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Go up