Ciruela De China: Origen, Características, Cultivo Y Propiedades

El nombre de este árbol de baja estatura es lo primero que te cautivará, lo segundo será toda la información que puedas obtener sobre éste en el presente artículo, así de atractiva es la ciruela de china.

Quédate a conocer todo sobre la ciruela de china. Si antes no sabías siquiera que existía, ahora podrás enterarte de cómo es, dónde crece, cómo puedes hacer para cultivarla tú mismo, y por supuesto, muchas otras cosas más.

Descripción: ¿Qué es la ciruela de china?

La ciruela de china es uno de esos árboles que te encantan y te atrapan de solo mirarlos. Tienen un porte hermoso y unas flores blancas que recuerdan a la nieve sobre sus ramas. Pero ella es mucho más que esto.

Su nombre científico es el de Prunus salicina y pertenece a la familia de las rosaceae. Deviene del género de la prunus y de la tribu de las amygdaleae. También es de la especie que recibe su misma denominación científica.

Es importante que tomes en cuenta la diferencia de la ciruela de china respecto a la ciruela japonesa llamada Prunus mume ya que muchas veces al buscarla en internet se suelen traspapelar, pero son diferentes especies.

Etimología del nombre de la ciruela de china

El origen etimológico de la ciruela de china es similar al de sus hermanas pertenecientes al género de las prunus. En el sentido de que todas son parientes lejanas en el fondo.

Así, te dejamos una explicación breve pero concisa acerca del origen etimológico del nombre científico de este árbol tan beneficioso.

• Prunus: es un nombre que deviene del griego antiguo y del latino que hacen referencia al ciruelo.
• Salicina: se trata de un epíteto del latino cuyo significado es “el sauce”.

Origen y distribución de la ciruela de china

Tal vez cuando viste el nombre de la ciruela de china te preguntaste si realmente era originaria de China o de Asia. Pues bien, tu intuición no estaba tan equivocada.

La ciruela de china proviene en efecto de China, donde la podrás ver adornando y decorando cada espacio donde tiene la oportunidad de crecer o donde es plantada.

Así mismo, es un árbol que fue posteriormente naturalizado en Japón. Con ello su distribución fue expandiéndose luego a otros países asiáticos, entre ellos destaca Corea.

La ciruela de china ha sido distribuida a lo largo de todo el mundo, llegando hasta Estados Unidos, Australia e incluso por toda Europa. En España este árbol ha llegado incluso a sustituir al ciruelo europeo.

Características de la ciruela de china

Tallo

• La ciruela de china es un árbol de porte medio.
• Llega a medir hasta 10 metros de alto.
• La copa del árbol es redonda y muy frondosa.
• Presenta unos brotes rojos.

Hojas

• Las hojas de este árbol se caracterizan por ser oblongas y lanceoladas.
• Sus bordes son irregulares.
• Son hojas caducas.
• Se disponen a lo largo de las ramas de forma alterna.
• Tienen una textura lisa.

Flores

• Uno de los atractivos más llamativos de la ciruela de china son sus hermosas flores que pueden ser blancas o rosa claro.
• Suelen brotar de a racimos de 3 flores.
• Aunque también nacen flores individuales.
• El florecimiento es un proceso que se da durante la época de primavera.
• La floración sucede antes de que comiencen a brotar las hojas.
• Las flores necesitan de una polinización de tipo cruzada.

Fruto

• Se trata de una drupa cuya pulpa es amarilla-rosácea.
• Los frutos del árbol tienen una forma ovalada.
• Su cáscara se diferencia de las otras especies de las prunus porque es de color rojo con tonalidades moradas.
• Aunque también las puedes encontrar amarillas, rojas o verdes.
• Presenta una hendidura profunda en uno de los laterales.
• Los frutos comienzan a salir a inicios de la época de verano.

Tipos de ciruela china que existen: ¿Cuáles son?

Como podrás adivinar, el sabor de los frutos de la ciruela de china son agrio y dulces al mismo tiempo. Característico inigualable de los frutos del género de las prunus.

Sin embargo, existen varios tipos de ciruela de china que se diferencian bien sea por tonalidades en la cáscara, como en ligerezas en los sabores de cada una.

A continuación te queremos contar cuáles son los tipos de ciruelas de esta especie y cómo puedes reconocerlas, para que puedas aprovecharlas a tu favor.

La variedad angeleno

• Se caracteriza por presentar una tonalidad roja y oscura, color que se profundiza aún más cuando continúa madurando.
• Son de gran tamaño.
• Tienen un sabor dulce y la pulpa es de color amarillo.
• No es tan productiva.
• Sin embargo presenta una excelente conservación de sus frutos.

Variedad black amber

• Es originaria de Estados Unidos.
• Su cáscara es negra.
• Los frutos que da son gruesos y tienen una forma redonda.
• No son tan achatados.
• La carne de la fruta es de tonalidad ámbar, así como también se particulariza por ser firme y por no adherirse al hueso que se ubica en su interior.
• Es muy resistente a la manipulación.
• Es un árbol productivo.
• Su tallo tiene un porte erguido.

La variedad red beaut

• Esta variedad da frutos que son redondos y no son tan gruesos.
• Es precoz.
• Su cáscara es roja vivo o roja profundo, depende del tiempo de maduración que tenga.
• Su pulpa es amarilla y tiene una textura firme.
• Puedes manipularla y transportarla sin problemas.

Variedad santa rosa

• Esta variedad presenta frutos que son grandes y redondos.
• Se diferencia de los demás tipos porque tiene una forma acorazonada.
• La cáscara es roja intensa.
• La pulpa es amarilla con tonalidades entre ámbar y carmín.
• Así mismo, tiene una carne muy blanda y jugosa.
• Es dulce y muy aromática.
• Su sabor te recordará al sabor de las fresas.
• Es originaria de América.

Cultivo de la ciruela de china

Ubicación

• Lo mejor es que coloques tu árbol en el exterior.
• Busca que le dé la luz del sol directamente.
• Sus raíces no son invasivas, por lo que puedes plantarlo a unos 5 o 6 metros de edificios o tuberías.

Clima apropiado para la ciruela de china

• La ciruela de china es un árbol que se puede adaptar tranquilamente a varias condiciones de clima.
• Sin embargo, es necesario resaltar que amerita de temperaturas más bajas de los 13 °C durante todo el año.
• Y durante los meses en los que está dando sus frutos habrás de procurarle temperaturas de 18 a 23 °C.
• Como verás, este es un arbóreo que necesita de climas fríos o templados.
• Así como de humedad en la atmósfera.

Suelo

• Ya que este es un árbol que puede llegar a medir hasta 10 metros, habrás de proveerle una tierra profunda para que pueda enraizar bien.
• Más o menos 1 m de profundidad.
• Procura que sea una tierra que no tenga arcilla y que no sea arcillosa.
• Suelos sueltos son los mejores para la ciruela de china.
• Tierras francas y arenosas son buenas.
• Suelos con buen drenaje.
• Si la plantas en una maceta: usa sustrato para plantas de tipo ácidas y mézclalo con perlita.

Abono

• El proceso de abonado has de llevarlo a cabo mensualmente.
• Utiliza abonos de origen orgánico y natural.
• Puedes optar por guano, mantillo, o incluso el más confiable: compost.
• Los abonos líquidos son muy buenos para este tipo de árboles.

Riega correctamente tu ciruela de china

• Las principales formas de regar tu arbóreo son: por melgas, surcos, por aspersores o por goteo.
• Procura regar previo a la época de cosecha.
• Recuerda que la ciruela de china no es muy amiga de los encharcamientos.
• Considera el clima de la zona en la que estás para que puedas saber la cantidad y la frecuencia de agua que le vas a administrar.

Polinización

• Las flores, al ser auto-estériles, deben polinizarse con otras variedades de prunus que sea compatible.

Poda

• Poda las ramas secas o enfermas.
• Realiza los cortes de adentro hacia fuera.
• Elimina también toda hoja marchita o enferma que puedas encontrar.
• Corta igualmente las ramas que veas que están creciendo de más.
• La idea es mantener la forma redonda de la copa.

Cosecha

• Considera la madurez de los frutos cuando los vayas a cosechar.
• El mejor momento para que coseches es durante las primeras horas de la mañana.
• Selecciona cada fruta cuando estén aún en el árbol.
• Evita que se caigan o se maltraten las frutas.
• Utiliza un recipiente limpio.
• Protege tus frutas de fuertes oleadas de sol o de contaminación.
• Si vas a empacar, procura que el tiempo que pase entre la cosecha y el empaquetado no sea tanto.
• Recuerda que estos frutos tienden a comenzar a descomponerse muy rápido si no se refrigeran a lo pronto.

Multiplicación

• Si quieres reproducir tu ciruela de china habrás de conseguir unas semillas y plantarlas.

Propiedades y beneficios nutritivos

Las frutas de la ciruela de china tienen muchas propiedades beneficiosas para tu salud en general. Además, se componen de un montón de nutrientes que te ayudarán a mejorar tu estado orgánico.

Algunos de estos nutrientes son los siguientes:

• Vitaminas.
• Potasio.
• Zinc.
• Magnesio.
• Manganeso.
• Hierro.
• Agua.
• Azúcares.

Además, es un fruto que resulta una excelente fuente de antioxidantes. E igualmente puedes utilizarlo como un laxante natural para prevenir estreñimientos o mejorar su situación.

Usos de la ciruela de china

Este tipo de árboles es buscado más que todo por sus características ornamentales, por sus frutos y por sus propiedades medicinales.

De manera que si quieres un árbol que le aporte mucha belleza natural y delicada con sus colores blancos y tonalidades rosa pálidas, la ciruela de china es la indicada para ti.

Ten en cuenta que los frutos son una excelente fuente antioxidantes. De manera que puedes consultar con tu médico para verificar cómo puedes introducirlo en tu dieta y aumentar o mejorar tus niveles.

Recuerda que los frutos son totalmente comestibles. Puedes ingerirlos frescos, cocidos, en jugos, en compotas, hacer mermeladas, poster calientes o fríos, salsas dulces o saladas. Tú deja volar tu imaginación.

En este artículo vimos todo lo referente a la ciruela de china, cómo es, cuáles son sus beneficios, cómo puedes usarla, dónde se puede tener y de dónde es originaria. Es un árbol de frutos muy cautivantes.

Déjate llevar por la belleza de la ciruela de china y anímate a plantar el tuyo propio en tu jardín o huerto para que disfrutes de sus hermosas flores pálidas y de sus deliciosos y nutritivos frutos jugosos.

 

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