En este post conocerás las maravillosas propiedades y beneficios de la mostaza, estas diminutas semillas de mostaza te ayudarán a vivir la vida con bienestar, te invitamos a quedarte.
La mostaza es la hierba de la que te hablaremos hoy, la salsa de mostaza seguro la haz probado en diferentes platos, pero seguramente no conocías estas nueve propiedades y beneficios de la mostaza.
La mostaza: una hierba tan rica como medicinal
Es una hierba que es originaria del Mediterráneo europeo y el Norte de África y Asia estas hierbas cuentan con una semillas que es la materia prima de la rica salsa de mostaza con la cual untas tus panes.
Las semillas de las mostaza tienen forma redonda, y tienen diferentes colores según su origen, la mostaza oriental tiene un color rolo, mientras que la variante mediterránea es amarilla, estas semillas suelen 1,2 mm de diámetro.
Como la mayoría de los aceites vegetales la mostaza cuenta con grasas insaturadas provechosas para el organismo, además tiene acido oleico, acido erucico, y el acido linoleico, omega 3 y omega 6.
A su vez una amplia gama de antioxidantes como las vitaminas A y C además de multiples minerales como potasio, fosforo, magnesio y selenio
Propiedades y beneficios de la mostaza
La mostaza resalta por su gran sabor, según la especie puede tener sabores picantes, otras especies tienen un leve picor, y la mostaza amarilla que es la más común tiene un sabor dulce.
Pero esto no es solo una cosa de sabores, a continuación te presentaremos nada ni nada menos que 10 propiedades y beneficios de la mostaza, una planta maravillosa y medicinal.
#1 Fortalece tu cabello
- La cantidad de aceites que contiene la mostaza mezclado con otros aceites como el aceite de coco y huevo puede funcionar como una excelente crema natural para mejorar la calidad del cabello.
- Su contenido de vitamina A puede ser específicamente útil para prevenir la aparición de las puntas abiertas y dañadas en el cabello.
#2 Cuenta con propiedades analgésicas
- El magnesio con que cuenta la mostaza es fundamental para eliminar y aliviar dolores musculares y articulares, también ayuda a solventar el dolor de muelas y alivia los cólicos menstruales.
- Las propiedades y beneficios de la mostaza son excelentes para calambres y dolores provocados por el reumatismo y la artritis.
- En este caso, en el mercado podrás conseguir lociones de mostaza especiales para este uso.
3# Es muy beneficiosa para el sistema respiratorio
- La mostaza es muy eficaz para hacerle frente a las enfermedades que afecta tu sistema respiratorio, debido a que tiene función expectorante que nos ayuda a remover la flema de las vías respiratorias.
- A su vez descongestiona los pulmones, complementado el tratamiento a la neumonía, las gripes, los resfriados.
- Las propiedades y beneficios de la mostaza además ayuda a disminuir la fiebre todo es gracias a los minerales que contiene.
#4 Regula el sistema digestivo
- La mostaza promueve la generación de saliva y líquidos gástricos que ayuda a la digestión de los alimentos, eliminando los gases intestinales y la inflamación en el estómago.
- Además acelera el metabolismo por lo que puede ayudarte a bajar esos pesos que tienes de más, todo eso es gracias al alto contenido de fibra dietética que contiene que logra erradicar las células grasas.
- Las propiedades y beneficios de la mostaza son eficaz para evitar el estreñimiento debido a que su ingesta en cantidades moderadas puede combatirlo por los mucilagos que contiene.
- Sin embargo, si tenemos una ingesta excesiva de mostaza podría causarnos periodos diarreicos frecuentes, por lo que recomendamos su ingesta con moderación.
#5 Previene las enfermedades cardiovasculares
- El alto contenido de omega 3 y omega ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, y aumenta la producción de los niveles de colesterol bueno necesarios para reducir la presión arterial.
- Lo que permite además la buena circulación sanguínea evitando los coágulos y la grasa acumulada en las arterias, lo puede ayudarte a cuidar tu corazón de un infarto.
- Aprovechas las propiedades y beneficios de la mostaza para ayudarte a mejorar tu salud cardiovascular.
#6 Previene la aparición de células cancerígenas
- La cantidad de fotoquímicos que contiene como los glucosinolatos ayuda a neutralizar una multiplicación anómala de células previniendo la aparición de células cancerígenas.
#7 Ayuda a alcanzar el sueño
- Cuenta con una sustancia esencial llamada melatonina, una hormona producida por la pinela que regula los lapsos de sueño y los de la vigilia, estos lapsos se conocen como ritmos circadianos.
#8 Tiene propiedades antibióticas
- El aceite esencial de la mostaza es vital para combatir bacterias muy dañinas como la salmonela y la listeria y otras bacterias que se encuentran en los alimentos como carne y leche.
#9 Conserva la salud de nuestros dientes
- La cantidad de minerales que contiene como el calcio, el fosforo y el magnesio fortalece la dentadura y evita el sangramiento de las encías, y a su vez previene la osteoporosis.
Al terminar de leer este artículo no te queda más que colocar tu atención más seguida a la hora de ir de comprar y que no falte en tu hogar la mostaza por su multiplicidad de beneficios.
Las propiedades y beneficios de la mostaza la convierten en una hierba maravillosa que se puede encontrar en distintas presentaciones y la puedes encontrar en cualquier lugar, así llenarás tu vida de sabor y salud.
